Bom, a primeira opção que você passou foi o clube ser bem administrado e caminhar com as próprias pernas, e neste caso por mais que fique supostos 5 anos com dificuldades a longo prazo seria a melhor opção

A SAF inicialmente é ótimo porque traz um investimento do comprador, porém acaba limitando o clube a longo prazo. Se alguém quer investir em um clube de futebol é por que dá lucro não é? Então se dá lucro por que o clube precisa dividir isso se pode ganhar sozinho e ainda ter total autonomia?

Então obviamente que dentro das opções que você passou é muito melhor caminhar sozinho sem SAF, porém o problema é que também existe a opção de não ter o investimento da SAF e também não ser bem administrado como é o caso do Corinthians a muitos anos KKKK, é ai que a SAF pode ser uma boa opção